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才高八斗
麦汁过滤后,麦糟中还残留很多浸出物,所以要进行洗糟操作。()
麦汁过滤后,麦糟中还残留很多浸出物,所以要进行洗糟操作。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
操作
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糖化时溶出麦芽中的蛋白酶和β-葡聚糖酶温度是多少?()