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才高八斗
糖化时利用β-淀粉酶分解淀粉温度是多少？（）
糖化时利用β-淀粉酶分解淀粉温度是多少？（）
35-40℃
70-75℃
62-65℃
45-50℃
正确答案：62-65℃
标签：
淀粉酶
淀粉
分解
上一条：
啤酒过滤设备不包括？（）
下一条：
糖化时α-淀粉酶可迅速分解淀粉，因此又称为？（）