生熟分离原则中，下列做法正确的是（）

生熟分离原则中，下列做法正确的是（）
A.生肉与熟肉同层相邻存放
B.生肉放上层，熟肉放下层
C.生肉放下层，熟肉放上层
D.生熟共用同一块砧板
正确答案：C