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茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。
A.儿茶素
B.黄酮类化合物
C.咖啡碱
D.花青素和酚酸类
正确答案：C

标签：中级茶艺师儿茶素花青素

上一条：下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是（）

下一条：尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是（）问题。