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依据《餐饮服务食品安全操作规范》,将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围()。

依据《餐饮服务食品安全操作规范》,将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围()。
A.宜低于0℃
B.宜低于-8℃
C.宜低于-10℃
D.宜低于-12℃
正确答案:D