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才高八斗
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可以用来长期保存食品。
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可以用来长期保存食品。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
校园食品安全知识竞赛
微生物
低温
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发芽土豆,如果烹调时充分加热,或在烹制中加入小苏打,可以帮助破坏毒素。
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员工手部有化脓伤口可能会含有金黄色葡萄球菌,如污染食品可造成食物中毒。