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才高八斗
诺如病毒除了可通过受污染的食物传播外、触摸被污染的物体或表面物品、患者呕吐物等都有可能传播。
诺如病毒除了可通过受污染的食物传播外、触摸被污染的物体或表面物品、患者呕吐物等都有可能传播。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
校园食品安全知识竞赛
物体
患者
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员工手部有化脓伤口可能会含有金黄色葡萄球菌,如污染食品可造成食物中毒。
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煮沸生豆浆时,应将上涌泡沫除净,煮沸后保持沸腾状态5分钟以上。