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才高八斗
采购原材料应索取产品合格证以及同批次检验(测)报告。采购畜禽肉类时,需具备动物产品检疫合格证明,猪肉还需有肉品品质检验合格证明。
采购原材料应索取产品合格证以及同批次检验(测)报告。采购畜禽肉类时,需具备动物产品检疫合格证明,猪肉还需有肉品品质检验合格证明。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
校园食品安全知识竞赛
采购
产品
上一条:
食堂可以自行处理餐厨废弃物,不具备条件的学校可以在相关部门指导下处理。
下一条:
大宗食材入库、出库必须由学校专人负责,签字确认。规模较大的学校应由两个以上学校工作人员签字确认。