下列关于有机酸的理化性质，叙述错误的是（）。

下列关于有机酸的理化性质，叙述错误的是（）。
A、有机酸均能溶于酸水
B、高级脂肪酸大多为固体
C、低级脂肪酸大多为液体
D、有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性
E、低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸，难溶于亲脂性有机溶剂
正确答案：A