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干燥能使细菌的物质变性，此物质是（）

干燥能使细菌的物质变性，此物质是（）
A、多糖
B、脂质
C、蛋白质
D、单糖
E、核酸
正确答案：C

标签：单糖物质多糖

上一条：要从粪便或呕吐物标本中分离金黄色葡萄球菌，首选培养基是（）

下一条：不具有强制力的行政指导行为属于人民法院行政诉讼的受案范围。