酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定

酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定
A、受到抑制
B、不能进行
C、结果偏高
D、结果偏低
E、滴定终点无法判断
正确答案：C