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食物

301BHA.BHT不属于食物中天然存在的抗氧化剂。（）
302食用烤制和熏制的食物容易致癌，要尽量少吃。（）
303食物放在冰箱里就不会坏了。（）
304冰箱内的食物（）
305食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。
306食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是（）。
307在紧急救生的时候，首先要考虑的是：（）
308因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。
309肺结核病的传播途径是：（）
310生的肉、水产品等食物冷藏时，要单独包装、分层存放食物。（）
311食物中毒的特点是潜伏期短，突然性、集体性暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时可以采取催吐、洗胃、及时就医、禁止再食用可疑有毒食物等急救处理措施（）。
312冰箱内的食物（）。（）
313（）是给婴儿添加离乳（断奶）食品的原则。（）
314食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项（）。
315以下食物中，（）是丙烯酰胺含量最丰富的的食物。（）
316下列哪项是流行性疾病的传播途径？（）
317食用腌制的食物容易导致消化道癌症，并增加患高血压的风险，要尽量少吃。（）
318食物只有腐败才属于变质
319食品添加剂不可用于掩盖腐败变质的食物
320“食物网”的概念是
321人体内二噁英的主要来源是食物
322鱼类的作用（）。
323下列哪一项关于肠内营养的优越性的描述是不正确的
324一般食物蛋白质的含氮量是多少（）
325以下哪种物质的食物特殊动力作用（食物的热效应）最高（）
326哪些饮食行为可以预防癌症
327蜂花粉早晚空腹服用的效果较好，但服后肠胃痛者应改为饭后服，或与食物同服。
328以常见三百多种食物统计数字来看，哪种味的食物最多？
329一般具有醒睥开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用的食物属于什么食物？
330具有补肾，养血分作用的食物是何味食物？
331羊肉是热性的食物（）
332磺脲类药物宜在（）服用
333下列哪项不是引起血脂异常的环境因素（）
334肥胖病人食物的烹饪方式不应采用（）
335张护士为一位痛风新患者的责任护士，该患者急性期经治疗症状缓解后要求出院，张护士应该为患者提供的饮食指导是（）。
336婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是（）
337佝偻病发生的主要原因是（）
338建筑工地工人不得在有害作业场所内，饭前饭后必须先洗手、漱口，严防有害物随着食物进入体内。（）
339混合食物由胃完全排空通常需要（）。
340高血压、动脉粥样硬化老年患者的饮食不须限制（）
341消化性溃疡病人服用制酸剂宜在（）
342为减少化疗引起的呕吐，不可采取（）
343老年人的饮食不宜（）
344披萨是一种广受人们喜爱的食物，请问披萨发源于哪个欧洲国家？
345食物可以分为哪几类（）
346婴儿添加辅食下列哪项是错误的？（）
347水果、蔬菜等食物在夏天如果使用保鲜膜包裹，会加速食物的腐败，下面哪种说法是正确的？
348以下哪种行为对胃的保健有损害（）
349选购食品时最好选取用带有什么标志的食物（）
350一边吃饭一边看书不利于食物营养素的消化吸收。（）
351边吃饭边大声说笑易使食物误入喉腔。（）
352牛奶是人体钙的最好食物来源。（）
353脂肪属于高能量食物，可多吃。（）
354属于食物中毒范围的是（）。
355夜光藻的游动能力十分微弱,但可以主动摄食,捕食主要依靠上浮过程中与食物的碰撞。它利用分泌黏液的触手末端粘住碰撞到的食物,并将其送入泡口,在细胞内形成食物泡进行消化。
356外呼渠道办理业务时，须做到哪四个百分百?
357换乳期是（）的过程。
358添加新食物时要试食，如无过敏反应可增至（）。
359婴儿喂养不足是由于（）。
360添加新食物时要试食，如无过敏反应可增至40～50毫升。（）
361下列口服降糖药中，必须与食物同服的是（）
362关于胃排空的说法，不恰当的是（）
363甲型肝炎是通过食物经消化道来传播的（）
364（）是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源。
365（）食物可以提供碳水化合物和能量，是居民的主食。
366咖啡可以和很多食物搭配，但绝不能和甜点搭配。（）
367食物在摆放时不需要按区域分放，可以随意混淆摆放。
368关于“升糖指数”说法错误的是（）
369吃“降糖食物”就可以降血糖。
370老年期痴呆患者的照料指导，错误的是
371谷歌有这样一条规定：每一个员工的100英尺之内一定要有食物，而且食物的种类不能少于二十种。这个案例体现了谷歌企业管理中（）的特点。
372混合食物中蛋白质的消化率为（）。
373要做到食物多样，每周应至少摄入12种食物。
374婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物？
375食物与人体心理状态之间有一定的影响，不过可以忽略。
376如何避免儿童饮食中的生物性污染？
377以下哪项不适当地叙述了正确的幼儿喂养及进食的行为（）
378建筑工地工人不得在有害作业场所内（），饭前饭后必须先洗手、漱口，严防有害物随着食物进入体内。
379储存食物并初步消化食物的主要器官是（）
380外呼营销中必须执行“四个百分百”，包括100%省级集中管理、100%集中系统管控、100%全程录音、100%二次确认，并统一外呼号码到10085/10086，严格遵守外呼营销不超过1次/2月的频次管控要求。
381在外呼服务营销过程中，应严格落实“四个百分百”即：
382自助餐的基本礼仪有哪些？
383心律失常饮食指导有哪些（）
384接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒？
385购买了所有险种的不计免赔，代表一定会得到百分百的“全赔”。
386中国野外的长臂猿不会吃下面的哪种食物？
387溃疡病饮食治疗原则是（）
388护理吐血病人时，下列哪项不相宜（）
389如果有毒食物吃下去的时间在2小时以内，建议最实用方法（）
390塑料袋装热烫的食物对人体健康不利（）
391食品添加剂中的亚硝酸盐具有（）的作用。
392长鼻猴喜爱的食物很多，但是它们几乎不吃什么？
393食物特殊动力效应最高的物质是（）
394在饮食上，多动症儿童应该注意（）。
395为了保持良好的形象，导游员在礼仪上应做好的准备是（）。
396农耕文明出现的标志是（）。
397化验室内可以用于净的器皿处理食物。（）
398淀粉糊化对菜肴可能产生的的影响是（）。
399下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是（）。
400以下哪种食物是“陕西八大怪”中提到的食物（）。
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