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趣味化学知识竞赛

101不粘锅内的涂层是什么物质（）。
102请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（）
103下面哪些物质可搭配在一起食用。（）
104三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。
105菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）
106急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的？
107我国集中式给水最常用的消毒方法是（）
108长期摄入三高膳食容易引发慢性非传染病，三高膳食是指（）
109反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）
110含维生素D相对较少的食物为（）
111中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）
112鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）
113含维生素A最丰富的食物是（）
114食物中钙的最好来源是（）
115食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）
116变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）
117食物中黄曲霉素污染严重的地区，居民中（）
118关于饮酒卫生的概念哪项是正确的（）
119慢性长期酗酒会引起（）
120烟草烟雾中含有的有害物质是：（）
121为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于（）
122下列哪项不是引起高血压的饮食因素（）
123在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为：（）
124经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关?（）
125八大公害事件中发生最多的国家是（）
126古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）
127墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是（）
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