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豆面

1王女士，中度肥胖，糖尿病。建议主食选用低GI食物，如（）
2（）讲究春节吃隔年捞饭、隔年箕子（捞饭是小米蒸煮制品，箕子是豆面面条）。
3制作芸豆卷面坯,煮豆的时间要适当,过长过短都不利于芸豆面坯成型。
4驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，是用（）熟粉团制成的。
5豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中，加水，水位高出豆面2－3cm即可。煮沸，撇出泡沫。加入（）食用碱。
6关于《我的伊豆》描述正确的有（）
7毛豆面托蟹是中国哪个地方菜式？