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保鲜库

1夏季热鲜牛肉如何存储（）
2保鲜库温度0－－5度；冻库温度要求-18度以下。
3保鲜库温度10-15度，主要储存保管期较短的鲜肉鱼类、海鲜，蔬菜豆制品，半成品等时间多在5-10天，可用冷柜、冰箱代替库管储存。