首页 › 答案 › 标签 › 植物性油脂

植物性油脂

1植物性油脂含有丰富的不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸仅占10%~20%。以下选项中，（）含饱和脂肪酸较高。
2植物性油脂如大豆油中，一般含（）比较多。
3一般而言，动物性油脂比植物性油脂更稳定。
4植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
5植物性油脂含有丰富的不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸仅占10%~20%。以下选项中，（）含饱和脂肪酸较高。
6植物性油脂之所以呈液体状，其原因是一含量高，而动物性油脂呈固态，是因为含量高。