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植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。

植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
A.甘油脂
B.植物脂
C.树脂
D.脂肪
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛不饱和植物性

上一条：淀粉糖浆有可称葡萄糖浆或化学稀、（）等。

下一条：猪瘦肉含蛋白质约20%，并富含（）。