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油烹

1为什么油烹食物时会产生油烟，且油烟中含有哪些有害物质？
2油烹后熟吃才能更好地吸收里边的胡萝卜素？
3中国饮食、烹饪经过的发展阶段顺序（）。
4梅菜扣肉选用的是（）。
5怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？
6怎样吃胡萝卜才能更好的吸收里边的胡萝卜素
7中国烹饪经历了萌芽时期，（）时期，发展时期和繁荣时期。
8怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？（）
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