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甜菜糖

1为什么甜菜糖比甘蔗糖更甜？
2为什么甜菜糖和甘蔗糖的味道有所区别？
3对单纯的甜菜，糖较为适宜的用量一般是（）。
4为什么甜菜里面的糖分需要在工厂加工后才能食用？
5最早的冰糖葫芦是用什么糖制成的？
6为什么制糖过程中需要通过糖蜜来提取糖分？
7为什么甜菜根可以成为生产食用甜食的重要原料，而其他许多蔬菜不能？
8植物如何在寒冷或干旱的环境中保持水分？
9人类历史上哪些食品的发明和发展改变了世界的饮食文化？