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食用酒精

1为什么食用酒精能在体内被代谢，而同为酒类的啤酒和葡萄酒则需要更多时间？
2食用酒精的感官指标评定主要是从（）进行确定。
3木质砧板需使用多少浓度的食用酒精，火焰灭菌？
475%食用酒精与20-100ppm次氯酸钠可以分别对哪些设施进行消毒（）。
5茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
6（）是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
7食用酒精的感观指标评定主要从（）进行确定。
8食用酒精的标准号是（），几种指标中重要的两项是（）和（）。
9食用酒精乙醇浓度的测定要求选用的酒精计为（）。
10食用酒精（优级）不挥发物的指标要求正确的是（）。
11食用酒精的色度检验，下面做法不正确的是（）。
12我国新工艺白酒的勾兑原料酒精，应符合国标（）食用酒精标准，香精香料须符合（）标准，只要企业严格按照标准执行就不会对人体造成伤害。
13在酿酒或加工过程中，加入的水和食用酒精应在配料清单中标示。
14在GB31640-2016《食品安全国家标准食用酒精》中规定，甲醇含量小于等于（）mg/L。
15当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）
16（）以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
17固液法白酒要求符合GB/T20822-2007要求：它是不低于20%的固体法白酒，加入液体法白酒(或食用酒精)，食品添加剂勾调而成的白酒。（）
18某酒厂用食用酒精兑制成白酒，使用本厂酿制的粮食白酒“喜乐特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准，但每瓶售价仅为“喜乐特曲”的1／3，销售状况甚好。该厂的上述做法（）
19酒类生产.销售，禁止的行为有？
20以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的（）。
21新型白酒是采用：（）味主要原料，配以多种（）、（）或（），新型白酒的酒精比例大于（）
22以下属于消费税“其他酒”税目的是（）。
23劣质酒中（）会导致饮用者失明。
24以下属于消费税“其他酒”税目的是（）
25下列（）产品，存在《产品质量法》所称“缺陷”。
26根据消费税法律制度的规定，下列关于配制酒适用税率的确定，表述正确的是（）。
27配制酒
28GB26760是什么标准的酒？
29关于酒类产品消费税的征收，下列说法不正确的是（）。
30白兰地是属于什么酒？
31酿造的葡萄酒需要用（）进行调酒。
32切完辣椒后，手火辣辣的疼，用什么清洗比较有效？
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