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配制酒
配制酒
正确答案:配制酒又名再制酒,指以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制(用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制)而成的酒。
标签:
食品分析与检验
香料
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试述直接滴定法测定乳制品中还原糖的步骤。
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