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藕片

1藕片 （打一成语）
2下列果蔬中，含水量最高的是（）。
3莲藕可制成，能消食止泻，开胃清热，滋补养生，是重症康复患者常用流食；用糖腌制而成的叫蜜饯藕片，或江南各地的桂花糯米藕，都是香甜可口，深受国内外人们所喜爱。
4（）在中国菜的烹饪中有着举足轻重的地位，常用用溜菜、或者制作凉拌菜等。比如糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋藕片，都是酸酸甜甜的，非常开味。