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下列果蔬中，含水量最高的是（）。

下列果蔬中，含水量最高的是（）。
A.藕片
B.西芹
C.冬瓜
D.桃子
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学藕片含水量

上一条：在做葡萄汁的过程中，希望酵母菌有比较活跃的运动。（）

下一条：下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是（）。