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全国农民科学素质网络知识竞赛

701副溶血性弧菌引起中毒的食物主要是肉类食品。（）
702龙葵碱糖苷有较强的毒性，广泛存在于马铃薯、西红柿、茄子等植物中。（）
703食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的品种、适用范围、最大使用量和制造方法。（）
704影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。（）
705促进亚硝基化合物合成的因素包括碱性条件、硫氰根、亚硝酸盐含量增加。（）
706植酸可能会影响锌、非血色素铁、钙等营养素的吸收。（）
707常选用葡萄糖酸钙、碳酸钙、乳酸钙和磷酸氢钙作为钙强化剂。（）
708为保证食品质量对冷冻工艺要求要快速冷冻、缓慢解冻。（）
709国务院卫生行政部门牵头设立国家食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。（）
710专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签应当标明主要营养成分及其含量。（）
711食用四季豆不宜煮熟烧透，否则颜色不好并损失大量营养素（）。（）
712牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏（）。（）
713常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力（）。（）
714《中华人民共和国食品安全法》给食品下的定义是：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（）
715农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。（）
716首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门申请并提交相关的安全性评估材料。（）
717负责食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是食品安全委员会（）。（）
718被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起3年内不得从事食品生产经营管理工作。（）
719冠状病毒一般对热不敏感。（）
720新型冠状病毒是先前尚未在人类中发现的冠状病毒毒株。（）
721用被病毒污染的手、毛巾去揉眼睛和鼻子，病毒可通过黏膜进入人体。（）
722新冠病毒感染症状轻重与接触病毒的浓度有关。（）
723处于潜伏期的新冠病毒感染者会将病毒传染给他人。（）
724对于新型冠状病毒，目前尚无有效抗病毒药物。（）
725新冠病毒只会感染免疫功能低下的人群。（）
726隔离措施是指采用各种方法和技术，防止病原体从患者及携带者传播给他人的措施。（）
727只有确诊的新冠肺炎患者才需要隔离。（）
728就医时医生怀疑为新型冠状病毒感染，需告知医生发病前2周的出行史，以便医生快速做出诊断。（）
729新冠肺炎疫情期间，出门可以不戴口罩。（）
730野生动物宰杀后，煮熟就可以吃了。（）
731采用7步洗手法，用肥皂和流水清洗双手至少20秒。（）
732吸烟可以杀灭新型冠状病毒。（）
733吸烟非但不能预防病毒感染，反而会给病毒带来更多的感染机会。（）
734吸烟者感染了新冠病毒后，病情往往会更严重。（）
735喝酒不可能杀灭新型冠状病毒。（）
73675%医用酒精能够有效杀灭新型冠状病毒。（）
73775%医用酒精杀灭病毒，需要酒精直接作用于病毒上，也就是擦拭或喷洒可能存在病毒的物体表面。（）
738熏醋可以杀灭新型冠状病毒。（）
739板蓝根不能预防新型冠状病毒感染。（）
740维生素C可以预防新型冠状病毒感染。（）
741已经接种了流感疫苗就能够预防新型冠状病毒感染。（）
742出现明显的发热及呼吸道症状，应尽快到当地定点医院的发热门诊就诊排查。（）
743与新冠肺炎患者有密切接触的人应实施医学观察，观察期从与新冠肺炎患者接触的最后一天算起。（）
744中医对于新冠肺炎的疫病防治没有作用。（）
745多人办公时可不佩戴口罩。（）
746新冠肺炎流行期间，应减少集中开会，控制会议时间，会议时间过长时，应开窗通风。（）
747应经常使用消毒湿巾或75%酒精擦拭手机和钥匙进行消毒。（）
748咳嗽打喷嚏时，用纸巾或肘袖将鼻完全遮住；将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内。（）
749传新冠肺炎流行期间，应尽量避免各类聚会、聚餐。（）
750新型冠状病毒会人传人。（）
751佩戴医用防护口罩，鼻夹向外，拉住耳带，应确保鼻夹向上。（）
752医用外科口罩虽然薄，但能够有效阻挡病毒入侵。（）
753如无发热或流涕、打喷嚏、鼻塞等症状，口罩可以重复使用，但最好不超过半天。（）
754在摘掉口罩时，要尽量避免触碰口罩的外表面。（）
755在处理戴过的口罩时，用开水烫、焚烧、剪碎后扔掉，都是不推荐的方法。（）
756用过的口罩不要随便放置，直接放到包里、衣服兜等处有可能持续感染。（）
757对于普通人员，因风险较低，使用过的口罩可以直接丢入垃圾桶。（）
758对于疑似患有传染病的人员，应在就诊或接受调查处置时，将使用过的口罩交给相应工作人员，作为医疗废物进行处理。（）
759处理完口罩后，要及时用肥皂和流水洗手。（）
760鼻孔涂抹香油阻止不了病毒进入身体。（）
761泡温泉、蒸桑拿等对消灭新冠病毒毫无作用。（）
762盐水对新型冠状病毒有杀灭作用。（）
763新冠肺炎疑似患者佩戴的口罩，不可随意丢弃，应视作医疗废弃物，严格按照医疗废弃物有关流程处理。（）
764传染病是指由各种病原体感染人体后产生的有传染性的、在一定条件下可造成流行的疾病。（）
765传染病可以通过四早处理，即早发现、早报告、早隔离和早治疗来预防和控制。（）
766潜伏期是指从病原体侵入机体，到最早临床症状出现这一段时间。（）
767新冠肺炎的无症状感染者不会传播病毒。（）
768不管男女老少都可能被新型冠状病毒感染。（）
769老年人群或是本身已有基础疾病的患者免疫力较弱，在感染新型冠状病毒后更容易出现危重症。（）
770新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例和确诊病例都应在具备有效隔离条件和防护条件的定点医院隔离观察或治疗。（）
771老年人、有基础疾病者、孕产妇预防新型冠状病毒感染，应该：勤监测，少出行，律生活，遵医嘱，善喂养。（）
772婴幼儿及儿童做好预防新型冠状病毒感染，应该：勤洗手，少出行，戴口罩，多通风，均营养，足睡眠。（）
773去过新冠肺炎疫情高发地区或接触过疫区人员的人群的防护口诀为：先报告，后独处，勤监测，及时诊，勿公交，戴口罩。（）
774居家隔离人群的防护口诀为：独居住，少接触，严监测，勤洗手，戴口罩，常乐观。（）
775返岗上班人群的防护口诀为：查身体，戴口罩，自行往，常通风，少聚集，勤洗手。（）
776因其他疾病去医院就医者和陪同人员的防护口诀为：少就医，先预约，自觉检，资料齐，严防护，少接触。（）
777集体就餐时推广分餐制，使用公筷、公勺。（）
778和几个好朋友一起吃饭，使用公筷、公勺显得关系疏远了。（）
779一直在农村生活就不会感染上新冠病毒。（）
780新冠肺炎疫情流行期间，只与自己的亲戚、邻居和熟人聚餐是安全的。（）
781新冠肺炎疫情流行期间，外出务工返乡后需要实施医学观察。（）
782新冠肺炎疫情流行期间，出现低烧可以自己服用退烧药。（）
783白色污染是人们对废弃农用塑料薄膜、塑料包装、快餐盒等废旧塑料污染环境的一种形象称谓，因塑料制品大多呈白色，故称为白色污染。（）
784保护环境是政府该考虑的事情，与我们每个人的生活没有关系。（）
785为了方便耕种，玉米杆、水稻杆、小麦杆等作物秸秆最好在田间地头烧掉。（）
786烂菜叶、秸秆等丢在外面可以自然腐烂，因此可以随意丢弃。（）
787化肥使用方便，没有臭味，因此使用化肥比使用猪粪、牛粪种地更环保。（）
788过量使用化肥会导致农田周边水体的污染，这种说法正确吗。（）
789为了保护农业环境，我国正在推行减少化肥用量的行动，有人认为为保证粮食产量，不应该推行化肥减量。（）
790只要不出现烧苗的现象，种庄稼过程中化肥用量越多越好。这种说法正确吗？（）
791种植庄稼过程中，在农技员的指导下按照测土配方进行施肥比凭自己的经验施肥更加科学、环保。（）
792城市里有大量工厂，农村基本没有工厂，因此农村没有环境污染。（）
793黑色塑料袋属于白色垃圾。（）
794农业生产中尽量使用可重复使用的地膜，因为可以减少农田白色污染。（）
795一次性塑料袋给我们生活带来了极大的方便，因此不应该禁止使用。（）
796家中不用的塑料制品如塑料袋、饮料瓶、油壶等最好烧掉，不要随意丢弃以免造成环境污染。（）
797旱厕不需要用水，节约水资源，是一种卫生厕所。（）
798卫生厕所就是水冲厕所。（）
799河水、湖水、溪水看起来很干净，可以直接饮用。（）
800厕所卫不卫生是个人的事，不需要统一组织开展厕所革命。（）
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