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菜油

1牛车的两轮与轴固定,轴与轮架之间的润滑一般是使用（）。
2根据《智慧家庭场景化培训教材之装维基础》，暗管穿缆材料有（）
3下列食用油脂中沸点最低的是（）。
4菜油含有10余种脂防酸和多种维生素，是良好的食用油和工业用油。
5“软病”的病因与下述哪一项物质摄入有关（）
6黑顺片的传统加工方法需拌上红糖菜油文火烤制。
7菜油的气味是由（）导致的
8动脉粥样硬化病人应忌用的植物油是（）
9下列食物中β-胡萝卜素含量较丰富的是（）。
10膳食中含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是（）
11下列（）不属于危险化学品
12对混合机添加物料时，下列哪种物料一般最后再添加？
13商场严禁经营销售下列（）。
14制备黑膏药的植物油常用的是（）
15铰削时，铸铁材料一般用（）冷却润滑。
16下列含胆固醇高的是（）
17空气的黏滞系数与水的黏滞系数μ分别随温度降低而（）。
18制备黑膏药的植物油，最好的是（）
19高血压患者不宜选用下列哪种食物油（）
20煎炸食物的油脂最好选用（）。
21下列哪种油不能作油炙的辅料
22在铸铁上攻丝，可采用（）作切削液。
23以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，但不包括（）
24为什么菜油有时候会有不同的透明度？
25某高校食堂的炊事员某乙在做菜时，误把仓库中的一瓶农药当做菜油用来炒菜，致使多人食后中毒，但因抢救及时，未造成任何伤亡。某乙的行为（）。
26李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。营养师记录某日李红摄入食物如下：粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、（重量均为可食部）。食物成分表见表1。试计算李红一日各类食物摄入量，参照中国居民膳食宝塔（2007）建议每人每日各类食物适宜摄入量，填写下表，并作出评价。
27脂肪广泛存在于（）等中。
28（）等广泛存有脂肪
29低脂肪饮食应禁用（）。
30传统漆艺是以植物（）为主要原材料，经人工所调配而成的。
31传统漆艺是以植物为（）主要原材料，经人工所调配而成的。
32患者男性，58岁。高血压病史13年，患者不宜选用食物油是（）
33关于各类大宗商品投资，以下表述正确的是（）
34简述保健食品降低血脂的作用原理。
35简述母畜接产的原则？
36下列（）不属于危险化学品
37“加油”一词相传来自清代的劝学故事，猜猜什么有关？
38非遗小知识：以下哪一项传统民间工艺源自贵州？
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