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230201头脑风暴法有哪些规则？
230202画因果图时，要注意哪些事项？
230203分层法的应用程序是什么？
230204分层法分层的标志有哪些？
230205质量分布调查表与直方图的频数分布表有何不同？
230206缺陷位置调查表调查分析的程序是什么？
230207调查表的应用程序是什么？
230208统计方法的用途有哪些？
230209管理人员可控差错的防止办法有哪些？
230210引起管理者可控差错的原因有哪些？
230211有意差错的概念和预防措施各是什么？
230212技术差错的概念和预防措施各是什么？
230213无意差错的概念及预防措施各是什么？
230214工人可控差错的概念是什么？工人处于自我控制状态必须具备的条件是什么？
230215PDCA循环的基本内容是什么？
230216质量改进活动的评审目的是什么？
230217跨部门的横向质量改进的内容有哪些？
230218纵向分层质量改进的内容是什么？
230219质量改进的环境有哪些方面的要求？
230220在质量改进程序中，采取预防和纠正措施阶段应注意哪些问题？
230221在质量改进活动中，查找改进原因的过程是什么？
230222质量改进工作在组织方面的普遍规律是什么？
230223质量改进项目或活动的内容有哪些？
230224质量改进的程序是什么？
230225简述管理评审的步骤。
230226管理评审的内容有哪些？
230227过程审核的步骤是什么？
230228过程审核的作用有哪些？
230229质量体系审核报告的内容有哪些？
230230质量体系的有效性审核包括哪些内容？
230231质量体系审核的内容有哪些？
230232简述质量体系审核人员的资格。
230233审核体系要素“质量成本”应当审核哪些质量活动？
230234质量体系审核计划的主要内容有哪些？
230235产品质量审核报告的内容有哪些？
230236产品质量审核中的抽样检验的步骤有哪些？
230237产品质量审核评级指导书的内容有哪些？
230238产品质量审核的具体项目有哪些？
230239产品质量审核大纲的内容有哪些？
230240产品质量审核的作用有哪些？
230241质量管理办公室（或全面质量管理办公室）的具体工作内容有哪些？
230242基层管理者的质量职责有哪些？
230243中层管理者的质量职责有哪些？
230244上层管理者的质量职责是什么？
230245编制质量计划应注意哪些问题？
230246质量计划一般应包括哪些内容？
230247编制质量计划的依据有哪些？
230248企业质量活动的要求一般包括哪些内容？
230249产品设计的质量方针包括哪些内容？
230250如何理解质量方针的含义？
230251制造企业运输一般应注意哪些问题？
230252现场使用信息的来源有哪些？
230253检验的质量职能有哪些？
230254产品规范包含哪些内容？
230255质量信息的分析和评价包括哪些内容？
230256开展质量成本分析、研究的三个阶段是什么？
230257直接质量成本的一般构成比例是什么？
230258质量教育的任务和内容各是什么？
230259简述如何做好质量责任制工作？
230260质量信息有什么作用？
230261计量工作的基本要求是什么？
230262计量工作的任务是什么？有哪些特点？
230263全面质量管理的基本核心是什么？
230264质量管理学有哪些重要概念？
230265质量检验阶段进行检验把关有什么缺点？
230266影响产品质量的四个方面是什么？
230267质量环有什么特点？
230268真正质量特性和代用质量特性有何区别？
230269食品安全管理员考试题库及答案（401-658题）
230270食品安全管理员考试题库及答案（201-400题）
230271食品安全管理员考试题库及答案（1-200题）
230272食品安全监管人员对食品销售经营者进行监督检查时，有权采取下列哪项措施（）
230273下列加工制作可以在专用操作区内进行的是（）A.生食类食品
230274集贸市场的开办者、柜台出租者应当依法对入场食品经营者的食品经营许可证、身份证明、营业执照、从业人员健康证等进行审查并登记和留存有关证照资料。（）
230275食品监管部门的日常监督检查表归档保存就可以了。（）
230276食品销售经营者对召回的食品只能采取销毁的措施。（）
230277销售婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品，应当设立提示牌，注明“****销售专区（或专柜）”字样。（）
230278销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上表明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期就可以了。（）
230279食品销售经营者应当对消费者提出的投诉立即核实，妥善处理。（）
230280从事食品销售应具有与所销售的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（）
230281现制现售的食品，当天没有卖完，可以回收加工后再次销售。（）
230282台湾、香港进口的预包装食品可以用繁体中文标签。（）
230283食品销售企业应当制定食品安全事故处置方案。（）
230284食品销售经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。（）
230285实行统一配送经营方式的食品销售企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。（）
230286食品销售企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。（）
230287从事食盐零售的食品销售经营者可以从其他食盐零售商店购进食盐进行销售。（）
230288食品销售经营者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。（）
230289食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。（）
230290日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，食品销售经营者应当边整改边经营。（）
230291食品销售经营者可以出借、转让食品经营许可证给其他经营者。（）
230292食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（）
230293食品安全标准是推荐执行的标准。食品生产经营单位可以根据需要选择遵守或不遵守（）
230294食品销售经营企业应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（）
230295食品经营者应对其经营的食品安全负责。（）
230296以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用
230297以下有关留样的说法是正确的？（）
230298下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（）A.未经更衣洗手直接进入加工间操作
230299下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是（）A.建立餐厨废弃物处置管理制度
230300专间内需要有下列哪项专用设施（）A.冷藏设备
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