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才高八斗

158701在茶馆接待服务时，茶艺师从下列（）可以判断顾客不是第一次来消费
158702在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应（）
158703绿茶能有效阻断人体内亚硝酸铵的形成，因而（）作用优于红茶。
158704在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆，向宾客（）的过程
158705宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三清茶艺、观音茶艺、（）
158706唐代中叶（）撰写“百丈清规”，将茶融入禅宗礼法
158707历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人
158708文人茶艺活动的主要内容有（）
158709文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）
158710古代文人茶艺的精神是追求“精（）清和”
158711品尝青豆茶，可以靠（），使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣
158712冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜
158713按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜
158714冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20~30ml容积
158715制作500ml的冰茶，冲泡时，用水量以（）为宜
158716冰茶制作时冲泡用水的水温以（）为宜
158717下列（）不属于茶艺六要素中水之美的内容
158718（）是侗族的饮茶习俗
158719当客人即将入座前，茶艺师应主动为客人拉开椅子，送上湿巾、茶单，并介绍（），或是让客人挑选茶样。
158720下面（）不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
158721茶树在日平均温度下生长虽快但（）易趋粗老。
158722（）位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。
158723民俗茶艺文化特色主要表现在（）、道具各具地方特色。
158724调制“龙虎斗”另置茶盅一只，内放半盅（）。
158725茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血压、（）。
158726安溪的铁观音品质独特，具有特殊的（）。
158727品饮白茶时须经过（）分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
158728根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于（）交往。
158729茶圣陆羽将（）评为“天下第一泉”。
158730清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中（）调料。
158731服务人员要走路轻、说话轻、（），以免打扰客人谈话，还要善于察言观色，时刻留意客人动态。
158732紫砂壶选购时，如壶盖紧密性好按住气孔倒水，则（）。
158733服务人员要提前（）min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
158734大明湖畔第一泉是（）。
158735品饮绿茶时，要（）。
158736当温度气温在（）以上，且持续几天高温，茶树生长便受到抑制，叶片出现灼伤。
158737与茶叶关系密切的国家标准，以下描述错误的是（）。
158738生普洱茶饼一般采用（）原材料压制而成。
158739劳动关系的协调与仲裁程序，叙述错误的是（）。
158740用玻璃杯冲泡白毫银针，奉茶时右手（），左手托杯底，双手将奉茶到客人面前。
158741叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用（）作跪状叩击桌面两三下。
158742一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是（）、优质服务、管理完善、言而有信。
158743（）是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。
158744乾隆皇帝在品尝完用（）冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”。
158745水之美的五项指标中，其（）的水泡茶自然会增茶之美味。
158746白茶茶艺中的（）程序被誉为“百味一杯里”。
158747最常用于品饮花茶的器具是（）。
158748在茶汤中加入少于（）的铅时，使茶味淡薄而稍带酸味。
158749分茶时，盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样，所以有“（）”之称。
158750白茶茶艺中“空山新雨后”是指（）。
158751茶树叶片的叶缘离叶基（）处没有锯齿。
158752印度人和尼泊尔人惯用（）致意。
158753营销人员对待（）要呈现出一副老实相，要全心倾听他们的话，让他们觉得你诚实、对你产生好感就可以了。
158754身体肥胖的人饮茶时注意（）。
158755对有急事的客人，服务人员可为其提供（），待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。
158756（）的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。
158757普洱茶的品饮，要细细体味经长期储存而形成的（）。
158758熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。
158759安溪铁观音外形的品质特点是（）。
158760以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是（）。
158761鞠躬是中国的传统礼仪，一般用在茶艺人员（）、茶艺表演始终及送客之时。
158762（）不适合名优绿茶的冲泡器具。
158763（）其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
158764每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌（）。
158765以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择（）。
158766当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在（）。
158767道德是由一定的（）关系所决定的特殊意识形态，是以（）为标准。
158768宋代在饮茶方法上，迅速发展了合于时代的、高雅的（）。
158769茶艺师导购时（），让顾客有更多的比较、更多的选择。
158770宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、（）等。
158771以下（）不是茶艺馆经营管理的工作任务。
158772（）顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。
158773用人单位享有（）权利。
158774调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以（）的一种饮用方法。
158775（）又名三生汤，是客家的一种特色食品。
158776饼茶须经炙、碾、（）三道工序，加工茶末，再进行煎茶。
158777上茶食时，茶艺服务人员应从（）的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名称、特点。
158778以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是（）。
158779宋徽宗时，（）泉水成为宫廷贡品。
158780罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和（）。
158781名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是（）。
158782在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的（）。
158783蒙古族人民喝的奶茶，用的多为（）和黑砖茶，并用铁锅烹煮。
158784陶土茶具最初制作产品是（）。
158785在茶楼里，当客人需要续水时，只要（），服务员便会意而来。
158786中国“三教合一”，其中（）以“茶禅一味”悟茶道。
158787茶叶中维生素的种类一般分为（）。
158788南疆人则常喝（）或香茶。
158789逢年过节，摩洛哥政府必以（）招待外国宾客。
158790店长还要负责盘点、（）、商品交接。
158791科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是（）。
158792品饮清饮红茶时，要（）。
158793茶艺师送客遇拐弯或台阶处应（）客人。
158794（）堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。
158795白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般（）。
158796根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和（）交往。
158797以下（）不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。
158798小茶用（）原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。
158799茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的（），才能成为服务行业的典范。
158800根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。
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