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才高八斗

158801消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务其合法权益受到损害不可向（）要求赔偿。
158802（）品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
158803设计茶单要灵活，注意各大茶类品种的搭配，要考虑季节因素，安排（），推陈出新，同时还要顾及宾客的个性爱好要求。
158804唐代的茶叶有粗茶、（）、末茶、饼茶四种。
158805四川人饮茶特别钟情（），选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
158806茶道是以一定的（）为基调。
158807唐德宗时期的（）也视为宫廷茶艺。
158808下列（）是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
158809按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留（）分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
158810乌龙茶制作的关键工序是（）。
158811以下（）原料不适合加工成黑茶。
158812茶点大致可分为干果类、（）、糖果类、西点类和中式点心类。
158813红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛（）已生。
158814职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、（）、实用性、规范性、社会性、时代性。
158815一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡（）茶，然后斟入瓷杯饮用。
158816（）在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
158817泡茶用水要求PH值（）。
158818劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是（）
158819劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向（）提起诉讼。
158820斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以（）为上。
158821下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是（）。
158822下列（）不属于紫砂壶选购的注意事项。
158823茶艺表演中的“四艺”出现于（）。
158824冲泡白毫银针最佳选配的茶具是（）。
158825“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为（）”。
158826清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在（）。
158827当地温低于13℃或高于28℃，茶树（）。
158828在服务中，如有宾客要求到一个指定位置，应（）。
158829（）的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，持以和善的态度和友好的语言，切不可刺激对方。
158830以下除（）外均属于茶叶中的无机化合物。
158831茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，做到（）、热情、耐心、周到。
158832品饮乌龙茶时，最注重的是（）。
158833茶树生长对土壤的要求之一是喜（），怕浅、瘠、硬。
158834在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指（）原则。
158835《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过（）。
158836我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括（）。
158837关于春季饮茶以下描述正确的是（）。
158838下面（）闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。
158839品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。
158840泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。
158841硬水中的铁离子如果大于（），与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。
158842个人礼仪是以（）为支点，以（）为基础。
158843碧螺春宜选用（）的投茶方式。
158844所谓服务态度，是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度，一般包括心理状态、（）、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
158845我们通常说的“五声十字”是指“请、谢谢、您好、（）、再见”。
158846下面（）选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。
158847三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、（）、生米”。
158848下列品饮茶汤的方法错误的是（）。
158849茶艺师服务中（）解答客人有关茶品、茶点等方面的询问。
158850道德主要是依靠社会舆论、（）和内心信念所维持。
158851由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的（）茶道。
158852茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需（）。
158853绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。
158854（）是新石器时代的重要发明。
158855站着与客人谈话时，要面向客人，垂手自然，并保持（）左右的距离。
158856茶艺服务人员上茶时，左手（）盘，端平拿稳，右手在前（）盘，脚步小而稳。
158857花茶属于再加工茶类，以（）最出名。
158858冲泡乌龙茶的水温一般选择（）。
158859茶叶中含有（）种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。
158860国家茶叶标准有强制性标准和（）之分。
158861所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和（）等。
158862（）被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。
158863中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和（）氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。
158864（）为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”
158865接待客人的形式是属于（）。
158866（）因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。
158867关于水温对茶汤品质的说法错误的是（）。
158868（）是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。
158869冲泡绿茶其最常用的注水方法是（）。
158870庐山云雾内质的品质特点是（）。
158871茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要（），在征得客人同意后方可超前走。
158872英国人偏爱（），并需加牛奶、糖、柠檬片等。
158873茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的（）。
158874关于茶叶中的主要药用成分，以下（）描述最完整。
158875信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、（）、接收者。
158876下列关于劳动者的权益，描述错误的是（）。
158877古代的斗茶又称（），是品茶艺术的最高表现形式。
158878冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为（）。
158879桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上（）只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
158880宋代，文人们把饮茶与（）的过程融为一体。
158881红茶制作的关键工序是（）。
158882（）在制作的过程中须加入清油。
158883下列（）属于甜花香类，具有玫瑰香。
158884茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是（）。
158885不同的宗教有不同的礼仪与（），并且都很讲究遵守。
158886白茶茶艺中“花落知多少”是指（）。
158887下列适合冲泡普洱茶的茶具是（）。
158888关于饮茶禁忌，以下描述错误的是（）。
158889紫外线可促进植物色素或（）的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。
158890美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放（）。
158891下列冲泡手法中（）寓意为客人为茶中知音。
158892道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和（）四个特点。
158893茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与（）两方面。
158894季节变化与茶艺馆消费品调配原则是（）。
158895茶艺师以（），即“三心”服务正面、积极的影响客人。
158896古代文人雅士斗茶须各自携带（）与（）。
158897茶叶中维生素是一种还原剂，有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是（）。
158898日平均温度为10℃左右（）便开始萌发生长。
158899温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加（）倍。
158900泡茶器具要选择简洁实用而且符合（）的。
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