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（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。
A.浙菜
B.湘菜
C.川菜
D.粤菜
正确答案：B

标签：淮扬特色美食文化湘菜粤菜

上一条：（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

下一条：下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（）