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超星尔雅学习通未分类
江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即著名的“全鳝席”。而()则是鳝鱼席中的精品。
江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即著名的“全鳝席”。而()则是鳝鱼席中的精品。
正确答案:软兜鳝鱼
标签:
淮扬特色美食文化
鳝鱼
江淮
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淮安名厨田树民父子以()为原料,可制作108样佳肴。
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平桥豆腐因其材质鲜嫩油润,汤汁醇厚,味美汤浓,深受食者喜爱。()