首页
›
答案
›
题库
›
超星尔雅学习通未分类
淮安名厨田树民父子以（）为原料，可制作108样佳肴。
淮安名厨田树民父子以（）为原料，可制作108样佳肴。
正确答案：鳝
标签：
淮扬特色美食文化
淮安
名厨
上一条：
豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆及白豆、豌豆、绿豆皆可为之。”
下一条：
江淮地区盛产鳝鱼，肉嫩、味美，营养丰富即著名的“全鳝席”。而（）则是鳝鱼席中的精品。