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熟食使用热柜进行销售，热柜温度必须≥（）℃。

熟食使用热柜进行销售，热柜温度必须≥（）℃。
A.40
B.50
C.60(正确答案)
D.70

标签：食品安全知识竞赛熟食温度

上一条：熟食进行回炉需要在（）小时内达到中心温度74℃

下一条：细菌迅速生长的温度带为（）℃。