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在啤酒生产中，硅藻土是作为（）使用，它对啤酒风味基本没有影响。

在啤酒生产中，硅藻土是作为（）使用，它对啤酒风味基本没有影响。
A.助滤剂
B.添加剂
C.澄清剂
D.粘合剂
正确答案：A

标签：啤酒酿造与文化助滤剂啤酒

上一条：啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。（）

下一条：啤酒酿造中，无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯，大多采用（）孔径的滤芯，以滤除酵母菌和一般污染菌，基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。