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超星尔雅学习通未分类
丙烯酰胺是()在加热中容易形成的。
丙烯酰胺是()在加热中容易形成的。
A.水
B.无机盐
C.脂类
D.碳水化合物
正确答案:D
标签:
食品安全与日常饮食
丙烯酰胺
碳水化合物
上一条:
当煎炸温度小于()度时,杂环胺的形成量很少。
下一条:
杂环胺的形成量受哪些因素的影响?()