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下列不属于逐次糖煮法的优点的是（）。

下列不属于逐次糖煮法的优点的是（）。
A.制品组织比较细致紧密
B.透糖较好
C.颜色较深
D.维生素C损失较小
正确答案：D

标签：果蔬加工工艺学逐次维生素

上一条：下列元素在糖制品煮制过程中会损坏的是（）。

下一条：果制品煮烂和干缩现象出现的原因在于（）。