首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

肽链中的肽键大都是（）。

肽链中的肽键大都是（）。
A.顺式结构
B.顺式和反式共存
C.反式结构
D.以上均不对
正确答案：C
标签：食品生物化学 顺式 反式
上一条：蛋白质的氨基酸中没有旋光性的氨基酸是（）
下一条：维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）