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是绿色的原料都是蔬菜原料。（）

是绿色的原料都是蔬菜原料。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式烹调师原料蔬菜

上一条：烹调前调味又称辅助调味。（）

下一条：火候与传热介质及传热方式是使烹饪原料发生质变的决定性因素。（）