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铁板烤只适合烤制生的动物性肉类原料。（）

铁板烤只适合烤制生的动物性肉类原料。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式烹调师动物性铁板

上一条：烤菜的原料不能在加热前进行腌制调味。（）

下一条：用于油爆的原料必须加工成块状。（）