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鱼的（）相对较薄。

鱼的（）相对较薄。
A.尾部肌肉层
B.腹部肌肉层(正确答案)
C.轴上肌
D.大侧肌

标签：中式烹调师肌肉尾部

上一条：鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干（）。

下一条：头部较大、肌肉发达、可作为菜肴主料的鱼是（）。