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脊柱近似于三角锥体的鱼是（）。

脊柱近似于三角锥体的鱼是（）。
A.鲫鱼
B.带鱼
C.鲤鱼
D.鳝鱼(正确答案)

标签：中式烹调师锥体鳝鱼

上一条：头部较大、肌肉发达、可作为菜肴主料的鱼是（）。

下一条：对猪的二分体的加工，首先是进行（），然后再进行剔骨加工。