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猪肠清洗加工的第一步应该是（）。

猪肠清洗加工的第一步应该是（）。
A.灌水冲洗(正确答案)
B.热水烫洗
C.刮剥洗涤
D.碱水漂洗

标签：中式烹调师碱水热水

上一条：猪肠的清洗加工步骤是：（）。

下一条：去除猪肠上的黏液和异味应采用（）。