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使用嫩肉粉致嫩时，一定要加入少量（），以保证致嫩效果显著。

使用嫩肉粉致嫩时，一定要加入少量（），以保证致嫩效果显著。
A.白糖
B.精盐
C.清水(正确答案)
D.精炼油

标签：中式烹调师精盐效果显著

上一条：碳酸氢钠致嫩肉类原料时，静置（）后即可用于烹制。

下一条：蛋清经高速抽打混入（）后，能形成色泽洁白的泡沫状。