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氽烫鳝鱼时加入食盐，其溶液浓度为（）。

氽烫鳝鱼时加入食盐，其溶液浓度为（）。
A.2%
B.3%(正确答案)
C.4%
D.5%

标签：中式烹调师鳝鱼食盐

上一条：氽烫鳍鱼时加入食盐，有利于（）。

下一条：氽烫鳝鱼时不让水沸腾的主要目的是（）。