首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

剞刀有利于美化（）。

剞刀有利于美化（）。
A.装盘效果
B.配料形状
C.主料形状
D.食材料形(正确答案)

标签：中式烹调师形状主料

上一条：剞刀扩大了原料的体表面积，便于原料中（）。

下一条：麦穗花刀的刀纹间距为（）的平行刀纹。