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用油涨发干猪肉皮，一般1kg干料可涨发成湿料（）左右。

用油涨发干猪肉皮，一般1kg干料可涨发成湿料（）左右。
A.1kg
B.2kg
C.4kg(正确答案)
D.6kg

标签：中式烹调师猪肉

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