首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（）。

家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（）。
A．牛肝
B．兔头
C．猪肺(正确答案)
D．羊肚
标签：烹饪基础理论测试 原料 家畜
上一条：家畜类原料清洗方法中，“里外翻洗法”适用的原料是（）。
下一条：家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（）。