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猪里脊又称梅条肉，常用作（）。

猪里脊又称梅条肉，常用作（）。
A．馅料
B．滑炒(正确答案)
C．黄焖
D．白扒

标签：烹饪基础理论测试里脊

上一条：猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。

下一条：猪肉部位中俗称“扁担肉”的是（）。