首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
白色给人以洁净、软嫩、清淡之感,典型的白色菜肴之一是()。
白色给人以洁净、软嫩、清淡之感,典型的白色菜肴之一是()。
A.高丽银鱼(正确答案)
B.梁溪脆鳝
C.吉士虾卷
D.干烧鳊鱼
标签:
烹饪基础理论测试
白色
银鱼
上一条:
黄色给人以温暖、高贵之感,在日常工作中常遇到的黄色菜肴有()。
下一条:
下列选项中适合于冷水锅焯水的是()。