“清炖蟹粉狮子头”在切配加工时，需要将肉（）。

“清炖蟹粉狮子头”在切配加工时，需要将肉（）。
A.粉碎机搅成泥状
B.用刀排斩成泥状
C.切成丁后再排斩
D.切成石榴粒大小(正确答案)