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传统“东江酿豆腐”中酿制的馅心是（）。

传统“东江酿豆腐”中酿制的馅心是（）。
A.鱼肉茸
B.虾仁茸
C.鸡肉茸
D.猪肉茸(正确答案)

标签：烹饪基础理论测试东江虾仁

上一条：面点成形工艺的拧法，可用于制作麻花和（）。

下一条：根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。